¿Comer zanahorias mejora la visión?
Este mito realmente no es cierto, sólo que también existen muchos alimentos que cuidan y protegen nuestra visión. La zanahoria contiene vitamina A que protege la córnea, pero otros alimentos incluso son más beneficiosos, como los vegetales con hojas de color verde oscuro, que contienen más vitaminas antioxidantes como la C y la E o las frutas frescas.
Además, también ayudarán a proteger al ojo frente a otras enfermedades como las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad.
También son recomendables los alimentos con luteína y zeaxantina que ayudan a frenar la acción perjudicial de la radiación de la luz solar en los ojos y a ver mejor con diferentes tipos de luz.
Algunos de estos alimentos son el brécol, berros, espinacas, coles, frutas y verduras de color amarillo, cereales y la yema del huevo, entre otros.